Nồi gang Le Creuset size 18cm

👉 Le Creuset vượt trội hơn là vì chúng có lớp tráng men 3 lớp thay vì 2 lớp tiêu chuẩn. Le Creuset tự hào rằng nồi gang Pháp nhẹ hơn 15% so với các đối thủ châu Âu khi họ sở hữu những chiếc nồi gang có thành mỏng nhất.

👉 Chống dính – Tiết kiệm dầu
Một đặc điểm tuyệt vời của nồi gang là khi được sử dụng lâu ngày, chúng sẽ không còn dính sát thức ăn gây cháy khét nữa. Đi kèm với đó là khả năng tiết kiệm dầu. Đôi khi chỉ cần một giọt dầu cũng đủ để chế biến các món xào, nấu. Lưu ý, không nên sử dụng xà phòng hay nước rửa bát đề làm sạch chảo gang. Đơn giản bạn chỉ cần chà chảo bằng nước nóng với bàn chải và để khô hoàn toàn.

👉 Không độc hại
Sử dụng nồi chảo gang không dính là một giải pháp tuyệt vời cho vấn đề này.

👉 Hạn chế giải phóng sắt
Một trong những đặc điểm nổi bật của nồi gang chính là SỰ GIẢI PHÓNG SẮT. Đối với người thiếu máu, thiếu sắt, thì việc nấu ăn bằng nồi gang thô là tương đối có lợi cho sức khỏe vì nó giúp bổ sung chất sắt cho cơ thể từ từ qua các bữa ăn hằng ngày. Nhưng đối với những người khỏe mạnh, cơ để đủ sắt, việc bổ sung sắt đều đặn như vậy rất dễ gây ra chứng thừa sắt, ngộ độc sắt.

Bởi những lý do này, các chuyên gia y tế hàng đầu cho rằng, đối với người bình thường thì việc bổ sung sắt là không cần thiết. Do đó, các gia đình không nên thường xuyên nấu ăn bằng nồi gang thô.

Vì vậy, các hãng sản xuất đồ gia dụng bằng gang đúc uy tín như Staub, Le Creuset, Chasseur… đã nghĩ ra giải pháp tráng men cho nồi. Với mục đích lớn nhất là hạn chế sự giải phóng sắt vào thực phẩm.

👉 Nồi gang Le Creuset nấu được trên tất cả các loại bếp, giữ nhiệt lâu và dễ lau chùi.